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蒜蓉莴笋的做法步骤

1.青皮莴笋。

2.刮皮。

3.已刮好。

4.斜切片。

5.再切成丝。

6.蒜切片。

7.锅烧热放少许油，倒入蒜爆香，再倒入莴笋丝加盐调味，翻炒几下即可。

8.出锅装盘。

9.香脆可口。